キャンプ in 和歌山

一週間経っちゃった…

やっと更新。

１月２８日、２９日はキャンプに行ってたよ。

今回も和歌山。

やっぱりふら〜っと行くには近くが一番。




のんびり出発したから、

着いたのは４時過ぎてたのかな？？





こんな感じのきれいな河辺のサイトです。

芝＆砂利の割と平らで、いい感じのサイトです。

ただし、

トイレはボットン!!

久しぶりのボットン…予想以上に怖かった（笑）

お尻スースーするし、

下が真っ暗で見えない恐怖…問題はここかしら(^^;

トイレ自体はキレイに管理されてます。

公衆トイレなんかよりきれい。

ただ、ただ…水洗じゃないのが悔やまれる!!

いい大人ですが、

結局最後までビクビクしながらトイレに行ったな〜…






このときは誰もいなかったので…

ちょっとだけ茂吉をフリーにしてボール遊び。







何気に後ろに写ってる、

我が家が狙っているテント。

実物は素敵だったわ〜〜

ちなみに、

今回のキャンプ場はこのテントの持ち主１人と私達だけでした。
（茂吉遊ばせてる時は出かけてたらしく不在）





どこに行ってもボール遊び大好き（笑）

この顔がたまんない。








ピルツでリビングはこんな感じ。

さくっと焼いて、あとは中に入る予定。





前にもちらっと紹介した旦那お手製の木製コット。

近くで見るとちょっと手作り感が溢れてます…遠目に見てね♡

茂吉、不審がってるけど、

乗せれば大人しくしてくれる。





とりあえず乾杯。

薄暗くなってきた頃、

準備完了。

やる事もないので早速ご飯の準備。









サンチュ、にんにく、具のソース、バラ肉。

これで何をするかと言うと…



にんにくは揚げて…

バラ肉は１cm位の厚さで切って炭火で焼く。

で、こうなる。



韓国風焼き肉でーーーす。

神戸に住んでた頃、

近所の韓国料理屋さんで食べた焼き肉が忘れられなくて…

マネして作ってみた。

本当は具のソースじゃなくて、

辛味噌とかのっけてエゴマの葉に包んで食べたんだけど…

まぁそこはアウトドアという事で簡易的にね。


かなーーーーりお勧め!!

おいしかったよー♡

バラ肉は極力脂身が少ないのがいい。

網で焼くからある程度落ちるけど、

油っぽいと胃にくるし、

お肉食べてるっていうより口の中が油っぽくて好きじゃない。

そしてがっつりニンニクだけど、おいしいから許す。

ニンニクは国産がお勧め。

揚げるとほっくほくです。



今回は他にもあるので、

お肉はこのバラ肉だけちょろっと焼いて終わり。



お肉の後は魚。





灰干しさんま！

これも絶品です。

↑網の端で焼いてるのは、ホイルに包んだ安納芋。

茂吉用のおやつ。

レンジでチンより、やっぱりおいしいね！



これは前日に仕込んでおいた、

タンドリーチキン。

フライパンで焼けるお手軽なレシピのやつ。

これもおいしかったーー♡

ヨーグルト効果？でお肉が柔らかくなってるし、

カレーの香辛料がたまんない。




このあとピルツに移動。

夜ご飯の時間が早かったので、

夜食代わりに持って来てたこれを温めてしっぽり呑む。





前日の夜ご飯に登場した肉じゃが。

多めに作っておいて、タッパーに入れて持って来たよ。

こうするとラクチンなんです。

キャンプで寒い中作らなくてすむって素晴しい。

まぁ外で料理するのがキャンプの楽しみの一つかもしれないんだけどね（笑）

この時期の寒さだと、そとの調理は辛いだけのよー。

この野田琺瑯のタッパーは直火にかけられるから便利。

持って来てマーベラスで温めて食べるだけってゆうね。





何か食べ物の話がメインになっちゃった(^^;

トイレ以外は楽しいキャンプでした♪

距離もそこそこ近いし、

今回は静かなキャンプ場だったし…（ただし野生の猿が一晩中うるさかったー）

また行きたいけど、

トイレが水洗じゃないことがどうにも気になる。

うーーん、簡易水洗でいいから改良をして欲しい。