具沢山ご飯

 先週末は…

思い立って、茂吉にスペシャルご飯を。

まぁ、

スペシャルって程スペシャルじゃない気もするけど、

具沢山スープを作ってみました。



牛の一口にカットされたやつ（シチューとかカレーにいれるやつね）を、

小鍋でコトコト…

火が通った所で、

みじん切りにした葉の花＆白菜を投入。

常温に冷ましたら、

仕上げに大根おろしとスパイラルの酵素を入れて、

いつものフードにドバッとかけて完成〜



この冷ましている間の茂吉の様子がおもしろい。

自分のご飯のボウルだと知っているので、

いつもと違うものが入ってる！って事に興味津々。

匂いもいつもと違うし、

そわそわしながらボウルを見つめてたよ（笑）

かわいそうなので、

途中でボウルを茂吉から見えない場所に移動したけど（＾＾；



さー、お待ちかねの食事タイム。

じっと”待て”が出来ないで、顔がブレてます（笑）

ヨシ！

の合図で食らいついてました…

やっぱり勢いが凄くて、顔がブレる（笑）

お肉を最初に狙って食べてるあたりが、

犬ってお肉好きなのね〜って改めて実感。

こんなに喜んで食べてくれると、

手作り食も取り入れてもいいかも…とか思ってしまう。

100%手作りは手間もかかるし、

栄養面も心配だし、

何より実家に帰省したりする時を考えると無理だから、

夜だけ手作りとかね。



この日はいつものフードの量にスープかけたから、山盛り！

お腹もいっぱいになったみたいで即寝てました（笑）

この日は日中結構走って運動したし、

いつもダイエットで量が少なめだからね。

月に一度位はこんな贅沢な日もあってもいいのかも。

きっと茂吉は、ご飯が１日で一番楽しみなはずだから（＾＾；

 

落ちてるよ〜

 昼間の茂吉はのんびりまったり生活で、平和。

まさに平和！って感じの寝姿。





顔が（笑）

そんな事はおかまいなしに、

ブフ〜ブフ〜いびきをかきながら寝てる茂吉。

そんな所、好きよ〜〜〜（＾＾）

頭に血が上りそうで、

見てるこっちが気になるけど…






関係ないけど、

趣味のブログの他に、手作りせっけんに特化したブログを始めました。

またブログ？って感じ？（笑）

そう、私ブログ４つになってしまった（＾＾；

手作り石けんに興味がある方、

遊びに来てくださいね〜

hito+inu+sekkenn

日向

 雪が降ったり、

日中の日差しが春っぽかったり…

茂吉は、日向でぽわ〜〜〜んと。

茂吉の周りだけ、

時間の流れがゆったり（＾＾）

いくら忙しくて慌ただしくしてても、

こうやって日向ぼっこしてまったりしてる茂吉を見ると、

何だか気分が落ち着くんです。

あ、焦ってもたいして前に進まないなー、ちょっとゆっくりやろう。

って。

うん、ありがとう。モキさん。

今日も平和です。





話は変わるけど…

昨日地域の税理士無料相談会にちょっと行ってみた。

今年人生初の確定申告なのよねー。

今まで会社で年末調整だったからね、個人レベルでは何もやってないから。

さっぱり解んない。

MOMODO.も始めた当初は、どうなるかわからなかったら…

確定申告もする程じゃないだろうと思ってたから、

何の準備も無く。

もちろん開業届も出してないから申告用紙すら届いてない。

なので、

ちょっと行って用紙もらったり、確定申告の事を聞いてみたり…

で、疲れた（泣）

何で税理士とかって威圧的なんだろうね。

解らないから行ってるのに、

解ってるつもりで話されても、こっちは困る。

しかも上から言われても、ねぇ…

そっちは仕事で来てるんだから。

無駄にイラっとして帰ってきました（笑）



昨日データ集めて計算したり、

やってみたけどどうなんだろう…

今回は白色だけど、

今年の分から青色の申請した方がいいのかなー。

青色の方が節税になるのは解るけど、

資料作るのが面倒なのよね…簿記の知識ないし。

うーーーん、どうしよう。

他の小規模なネットショップオーナーさんはどっちなのかな。

確定申告自体してない人もいるだろうけどね（＾＾；

簡単に青色申告に必要な資料が出来る様なシステムご存知の方いたら教えてください！

パソコンで簡単操作＆項目と金額入力する程度で帳簿とか完成！っていうよ様なやつ。

もちろん、初心者向けで!!（これ重要）



確定申告提出するまでに、次回、青色か白色かを決めなくては…

どうしよう〜〜

こうゆう税金とか支払いの為に、

悩んだり苦労するのって結構憂鬱だよね（笑）


☆更新☆　SUKINAKOTO,SUKINAMONO.

連休２日目

先週の連休の二日目…

最初、初日は雪だからあきらめて、

二日目に１泊でキャンプ行く？なんて話も出てたんだけど。

雪が思いのほか降って溶けていないんじゃないかって心配と、

単純に寒くて無理！って事で…

結局出かけませんでした。 




代わりに、

自宅でのんびり飲もうかと、昼間のうちに仕込み。



中華鍋とボウルで作る、簡易スモーカー。

今まで家でやる時も、ちゃんと”燻し処”でやってたんだけど…

こっちなら卓上コンロで出来るし、

準備も簡単。

火力も安定するしね。

って事で、ホームセンターでスモーク専用の中華鍋とボウルを買ってきました。

卓上コンロもマーベラスじゃなくて、

普段使っていない安物。

見かけによらず？きっちりやりたい派の旦那は、

ステンレスのボウルに穴を開けて、温度計もちゃんと挿せる様にしてました。

これから家でやる時はこれでやろうかと。

出来映えは…



こんな感じ！

ササミのスモーク。

本当は下味付けるんだけどね…面倒だから省略。

これだけでもそれなりに味があるし、

足りなければ塩胡椒でも十分。

何よりスモークの風味が十分味わえる〜

これの他に…



アーモンドとチーズも。

風で弱火にすると消えちゃうらしく、

そこそこの火力でやったらチーズが溶け気味（笑）

風防も必要だね〜。

でもおいしかった〜〜！

ワインに最高にあいます！！

すっかりスモークにはまってる私。

今週末もお願いしようかな。

私は食べる専門、

作るのは旦那担当なので（＾＾；



茂吉はというと…

スモークを庭でやっている間、

私とボール遊び＆引っ張りっこしてました♪

たっぷり遊んで休憩中、

なぜか砂を舐める（汗）

早く芝生もやらなきゃね〜

もうすぐ春だし。

雪の翌日なので肉球砂だらけ！

外で遊んで家に入る時、

庭で脚だけシャンプーするんだけど、

この時期水が冷たくて辛い！

茂吉も辛いけど、私も辛い！

芝生になったら水洗いだけでOKになるかな〜




そんな感じで、

家にいた割には遊べた連休でした。

もっと庭を活用して、家時間も充実させたいな〜。

夏になったら茂吉と出かけられないしね。


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雪

 今日の様子。





自宅の外がこんな感じ。

止まなそうだし、

また積もるかもー。

すでに道路もうっすら白い（汗）

平日の雪は嫌だね…



旦那様、迎えに行けませんがお気をつけて。