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昨日から始めた、夜だけ手作りご飯。
夜だけとはいえドライフードからの切り替えなので、
シンプルにおじやにしました。
ベースとなる野菜スープは一週間分まとめて作って冷凍。
写真は一食分のスープにご飯を入れて、軽く煮込んだものです。
昆布で出汁をとった所に具を全部入れちゃうだけのスープ。
具は、
キャベツ、レタス、にんじん、まいたけ、新じゃが、
高野豆腐、鶏の胸肉(皮なし)、すりごま。
出汁の昆布も細かく刻んでいれました。
野菜は消化が難しいので、煮込んで火が通ったらバーミックスで細かく。
高野豆腐と鶏の胸肉は食感を残す為に、
後から入れて煮込んでいます。
フードからの切り替えなので、
今週はご飯(白米)と今までのドライフードを半々位に。
これで消化が上手くいったら、
来週からはご飯(白米)だけに。
それでも大丈夫なら、
今度は野菜を一口サイズにして…
チャーハンとかうどんを使ったりだとか、
おじや以外のご飯も試してみたいな。
胃腸の為にも、
何かの食材にアレルギーがある可能性もあるので、
徐々に、徐々に…
時間をかけて体を慣らしてみようと思います。
ご飯は軽く煮込んだだけですが、
冷ましている間に、こんなにふやけてボリュームUP!
これならお腹いっぱいになるね(^^)
味付けは無しで、ほんのり昆布だしだけですが…
なかなかいい香りがします。
野菜の出汁かな?
体に良さそう!
冷めたらしそ油を少量。
本当はキャベツの千切りをのせる予定だったのに、うっかり忘れた(汗)
茂吉は冷めるまでの間、
ずっとこうやってキッチンの方を見て待ってたよw
仕切りでキッチンは来られないからね。
30分位かな〜?
ずっと待ってました(^^;
いつもは動きもせずに、
ギリギリまで自分のベッドで寝て待ってるのにね…
手作りご飯は、喜んで食べてくれるって本当だね!
作ったかいがあったなーとこっちも嬉しくなりました。
やっぱり人と一緒で、
あったかいご飯が一番のごちそうなのかもね。
☆更新☆ hito+inu+sekkenn
夜だけとはいえドライフードからの切り替えなので、
シンプルにおじやにしました。
ベースとなる野菜スープは一週間分まとめて作って冷凍。
写真は一食分のスープにご飯を入れて、軽く煮込んだものです。
昆布で出汁をとった所に具を全部入れちゃうだけのスープ。
具は、
キャベツ、レタス、にんじん、まいたけ、新じゃが、
高野豆腐、鶏の胸肉(皮なし)、すりごま。
出汁の昆布も細かく刻んでいれました。
野菜は消化が難しいので、煮込んで火が通ったらバーミックスで細かく。
高野豆腐と鶏の胸肉は食感を残す為に、
後から入れて煮込んでいます。
フードからの切り替えなので、
今週はご飯(白米)と今までのドライフードを半々位に。
これで消化が上手くいったら、
来週からはご飯(白米)だけに。
それでも大丈夫なら、
今度は野菜を一口サイズにして…
チャーハンとかうどんを使ったりだとか、
おじや以外のご飯も試してみたいな。
胃腸の為にも、
何かの食材にアレルギーがある可能性もあるので、
徐々に、徐々に…
時間をかけて体を慣らしてみようと思います。
ご飯は軽く煮込んだだけですが、
冷ましている間に、こんなにふやけてボリュームUP!
これならお腹いっぱいになるね(^^)
味付けは無しで、ほんのり昆布だしだけですが…
なかなかいい香りがします。
野菜の出汁かな?
体に良さそう!
冷めたらしそ油を少量。
本当はキャベツの千切りをのせる予定だったのに、うっかり忘れた(汗)
茂吉は冷めるまでの間、
ずっとこうやってキッチンの方を見て待ってたよw
仕切りでキッチンは来られないからね。
30分位かな〜?
ずっと待ってました(^^;
いつもは動きもせずに、
ギリギリまで自分のベッドで寝て待ってるのにね…
手作りご飯は、喜んで食べてくれるって本当だね!
作ったかいがあったなーとこっちも嬉しくなりました。
やっぱり人と一緒で、
あったかいご飯が一番のごちそうなのかもね。
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プロフィール
HN:
サカグチ
年齢:
42
HP:
性別:
女性
誕生日:
1982/09/25
職業:
MOMODO.オーナー
趣味:
茂吉と色々、食器収集、キャンプetc.
自己紹介:
大阪在住。
夫婦+フレンチブルドッグ(茂吉・♂)との暮らしの様子を綴ります。
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