茂吉スープ

 この間作った、ダイエット用の茂吉スープ。

７つに分けて、

一週間分作って冷凍…　と思いきや、

よく考えたら１日２食だから、

全然足りなかった（笑）

なので、追加で。





前回は野菜たっぷりスープに馴らすのもあって、

結構念入りにブレンダーで撹拌したんだけど。

ウンチの状態もいいので、

今回はいちょう切りとか、小さめに切っただけにしました。

あまり歯ごたえないのも食べてる感無いしねぇ。

その分じっくり煮込んで柔らかく〜

明日ウンチ見て、

そのまま出てきてるようなら、

やっぱりブレンダーの出番だなぁ（笑）



白菜ベースで、

にんじん、まいたけ、ピーマン、おくら！

ダイエットだからって、

あまりタンパク質が減るのも良くないかな〜と思って、絹豆腐も追加。

すりごまと、ごく少量の鰹節（風味つけ程度）で仕上げました。

おくらのヌメヌメがいい感じ〜♪

胃に優しそうです。



高野豆腐とか、おふもダイエット食材としていいらしいね。

飽きない様に色々食べてがんばろうね〜