MOKICHI ZUKANN 今週の茂吉ご飯 忍者ブログ
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相変わらずやってます、茂吉のダイエット。

そして、増量に見せかけるための野菜スープも。

今週はこちら。

IMG_3673.JPG

キャベツがベース。

そこに白菜、にんじん、まいたけ、赤ピーマン、大根。

バーミックスで荒いみじん切り状態に。

先週様子を見たところ、ウンチの状態もOK。

多少具が大きい方が食べ応えもあるかなーってことで、

今回はそこまで細かくしませんでした。

本当はカボチャとかサツマイモも入れてあげたいけど、

カロリー高めだからね…




須崎先生の本によると、

大根は炭水化物の消化をサポート(本当は生がいい)、便秘予防

にんじんは白内障予防、貧血予防、胃腸機能を高める

ピーマンはビタミン、ミネラルが豊富で、牛肉を含んだ食事にはぜひ加えたい食材

まいたけは抗癌作用、体内脂肪の代謝を促進!ダイエットにいいらしい。

ざっくり読んだらこんな事が書いてありました。

まいたけ、スープの材料の定番になりそう。

スープの色が黒くなるんだけどね…

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プロフィール
HN:
サカグチ
年齢:
34
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性別:
女性
誕生日:
1982/09/25
職業:
MOMODO.オーナー
趣味:
茂吉と色々、食器収集、キャンプetc.
自己紹介:
大阪在住。
夫婦+フレンチブルドッグ(茂吉・♂)との暮らしの様子を綴ります。

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