MOKICHI ZUKANN キャンプ in 兵庫【1日目】 忍者ブログ
茂吉の事まるわかり、茂吉図鑑。
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 先週末、

天気が良さそうだったのでキャンプへ!

今回は旦那と茂吉と家族キャンプです。



向かった先は、

兵庫県の鳥取よりにある、

柤大池公園キャンプ場

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高原です。

とはいえ、この日の天気は快晴…結構暑い(^^;

着いて早々に、まずはタープで日陰を作ります。

大きな池があるので、

日陰にいると風がひんやりとして心地いい!

もうこの時期は夜寒い事はないだろう…

という事で、

今回はピルツではなく簡単なステイシーを久しぶりに登場させることに。

こんな感じになりました。

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本当は池のすぐ脇にあるサイトがよかったんだけど…

先客がいて(しかも結構ワンワン吠える犬2匹連れ)断念。

ワンワンされると茂吉も興奮して私達も落ち着かないし、

どうせ夜になったら池は見えないし(笑)

という訳で、ちょっと高台にある別の所で広々設営。

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一応持って来た、お手製コット。

茂吉はほとんど乗ってくれませんでしたが…

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この時期怖い、虫対策。

虫はいたけど、蚊はまだいなかった!

茂吉は車から降りるとそれだけで興奮してるので(笑)

まず日陰で休憩、

数分遊んでまた休憩、を繰り返し。

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キラキラ過ぎる笑顔。

楽しいね、外で遊ぶの。

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茂吉は6月の高原でギリギリだね。

6月中にもう1回くらい行ければいいんだけど、

その時は場内にクールダウン出来る川がある様な場所じゃないと、

ちょっと不安。

私も虫が増えると嫌だし(笑)

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茂吉の好きなボール。

これよりもっと好きなのが、

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ふにゃふにゃした柔らかいゴムで出来た、

ピーピー音のなるこれ。

何でか分からないけど、これが好き。

サイズ的に口にすっぽり入っちゃうから、絶対あげないけど。

これは茂吉の呼び戻し用で、いつも持って出かけます。




そしてビールで乾杯〜♪

まったりのんびり、夜ご飯の仕込みです。

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自家製ハーブたっぷり!

ローズマリーとタイム、月桂樹と塩で一週間寝たせた鶏胸肉。

しっかり水分も抜けて、旨味だけ残ってる感じ〜。

これは翌朝用に薫製しておきます。

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こちらは初挑戦の、豚のヒレ!

白いツブツブはドライガーリック。

豚肉の臭みもなくて、期待大。

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旦那お手製のスモーカーで燻します!

この他に、

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ササミの薫製も作ったよ。

これは甘めのマリネ液に一週間漬け込んだもの。

乾燥行程をうっかり忘れて、しっとり蒸し鶏的な仕上がりに。

それはそれで、私は好き(^^)

おいしかったな〜。

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すでにビール飲んでスパークリングワインを飲み始めていたので…

面倒でワイルドにカット(笑)

まな板使うと洗い物増えるしね。

塩豚ヒレの薫製もおいしかった!

前に普通の塩豚を作った時は、

臭みがちょっと気になったんだけど…

さすがにハーブたっぷり&薫製の香りでおいしいね。

豚バラよりあっさりで、食べやすいです。



この日は、

ししとう、アスパラ、エリンギとししゃもと手羽先を焼いて…

メインは牛ステーキ!

食べるのに夢中で写真を撮り忘れ(笑)

手羽先もカリカリな皮でおいしかったなー。

私鶏皮嫌いでいつも残すんだけど、

炭火で焼くと別物だね。

最高においしかった!!

IMG_2158.jpg

茂吉にはボイルささみをげたよ!




この日は23時頃就寝。

途中、モスラ的な巨大蛾が寄って来てパニックになったけど…

相変わらず楽しいキャンプでした!

暑い時期のキャンプのいい所は、

冷えたビールがおいしい。

久しぶりのステイシーは新鮮で、

たまに別のテントで寝るのもまた楽しいね。



2日目に続く☆
 
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プロフィール
HN:
サカグチ
年齢:
35
HP:
性別:
女性
誕生日:
1982/09/25
職業:
MOMODO.オーナー
趣味:
茂吉と色々、食器収集、キャンプetc.
自己紹介:
大阪在住。
夫婦+フレンチブルドッグ(茂吉・♂)との暮らしの様子を綴ります。

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