MOKICHI ZUKANN ヒトのご飯 忍者ブログ
茂吉の事まるわかり、茂吉図鑑。
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先日の25日は私の誕生日でした〜♪

もう嬉しくはない域に達し始めましたが。

毎年恒例となりつつある、

私のリクエストに応えた料理を旦那が作る、誕生日ご飯!

今回は、パエリアをオーダー(笑)

専用の鍋がないので、フライパンで作る簡単なものです。

 IMG_9009.jpg

ムール貝もスーパーじゃ売ってないから、アサリで代用。

エビも有頭じゃなくて、むき身。

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お味は…

おいしい!

ちゃんとサフランの風味もあるし、魚介の旨味もあるしね。

ただ、点数は80点!!

旦那には厳しいと言われましたが。

だって、昔食べたパエリアを思い出すと、食感がちょっと…

パエリアって、ピラフみたいにちょっと固めな食感じゃなかったっけ?

底の焦げて固くなったとこもおいしかったな〜なんて記憶が。

今回食べたこれ、お米がもちもち…

水分が多かった(もしくは火力が弱くてふやけた?)と思われる。

食感がリゾットに近いかなぁ〜

それがマイナスです!

何を隠そう、旦那はパエリアを食べた事がないらしく、

味見をしても何が正解か分からなかったようで(笑)

なので、今度スペイン料理専門店にでも行ってみよう。

食べなきゃ分からないよね。

(って事で連れて行ってね、旦那サマ)


そして…

パエリアのお供は。

スペインってことでサングリア。

IMG_9007.jpg

もちろんスペイン産。

これ、甘かった〜〜〜〜

1本飲みきれなくて、結局ビールと別のワインに手を出しちゃったよ…

その他のおつまみは…

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鶏のささみのお刺身!!

高槻市内で見つけた、生でいける鶏肉を売ってるナイスな鶏肉専門店でGET

生肉最高ーーーーっ(笑)

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これは同じお店で買った、むね肉のタタキ。

にんにく醤油で食べると激ウマ〜

最近、焼き肉を食べると胃もたれする私でも、

生肉ならペロリ〜〜

何なら焼き肉より生肉の方が好きだっ!!

霜降りのいい焼き肉なんて食べたら、速攻胃もたれだもん(泣)

それに比べて、あっさりな鶏肉、最高。



最後に、

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生ハムいちじく。

ワインのおつまみに…と思って作ったんだけど、

なかなか微妙な味だった(笑)

生ハムといちじくの分量を間違えたっぽい。

いちじくが多めの方が、絶対おいしい。

さらに、胡椒とかクリームチーズとかあるといいかもね。

いちじく4分の1カットで生ハム1枚がお勧め。




そんなおいしくて楽しい誕生日ご飯でした♪

そのうち、

パエリア、リベンジしてもらおう。




 
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ここ最近、めっきり体力が落ちた私。

体力が落ちたのか、

疲れがちゃんと取れていないだけなのか…

冷房の室内に一日中いるせいか、

夜ご飯をダイエットメニューに置き換えてるからか…

せめて、

お昼はしっかりしたものを食べようと、

今日はちゃんと調理しました。

(いつもは納豆+ご飯とか、パスタとか、簡単な手抜きご飯)


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冷蔵庫にあったもので…

じゃがいものハニーマスタード炒め

ゴーヤチャンプルー 豆腐と豚肉抜き(笑)

蒸しかぼちゃ

玄米ご飯(白米と玄米半々)



準備段階から、

いいニオイにつられて待機してるモッキー。

カボチャの甘い香りに、たまらない感じ?

味付けしてないかぼちゃ。

これなら茂吉と一緒にご飯を食べられる~

と思って、茂吉の分もちゃんと用意したよ。


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さてさて

モッキーはというと…



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ふふふ~~

かわいい顔してじっと見つめちゃうんだから~~

久しぶりにシャッター連射しちゃったわよ(笑)




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もちろん、ペロリと完食♪

まだカボチャ残ってるから、

また明日あげるからね~~


この間の週末は、茂吉の誕生日。

ちょっと用事があって出掛けてたんだけど…

その帰り、

たまたま近くを通りかかったので。。。

ついに、堂島ロールデビューしちゃいました!!

有名だけど、食べたことなかったんだよね。

約20分並んで購入。

だって、茂吉の誕生日だもん♪

茂吉食べられないけど、いいのいいの(笑)


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高級感のある、オレンジの紙袋が何とも期待をそそりますっ!!

エルメスみたいだね~

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わ~~~お~~

いただきますっ(^^)



有名&並ぶだけあって、

質の悪い生クリームを食べると気持ち悪くなる私でも、

これはいける!!(って言ってもこのサイズが限界だけど)

スポンジもふわふわ過ぎず、どちらかというとしっとり系かな?

それも私好み♪

これ、賞味期限は買ったその日(汗)

うち、2人なのにね…

賞味期限なんて、あってないようなもの!!  たぶん(笑)

そんな訳で、3日間に分けてやっと完食でーーーす。

体調悪くなってないから、

ちゃんと冷蔵庫に入れてれば3日まではいけそうです。



普段ロールケーキをあまり食べないから、比べられないけど…

私的にはおいしく頂きました(^^)

次回はフルーツ入りが食べたいな~



あ、茂吉、ごめんね。

茂吉のケーキはないのに、私たちだけ食べて…

薄情だと思わないでね(笑)

今日は世間ではバレンタイン…

一応、我が家も便乗。



今年、旦那用に作ったのは……

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ガトーショコラ!!

バターもチョコも砂糖もたっぷり入ってて、カロリー高めだけど…

バレンタインだから、いいよね??

いや、年中何かあるとケーキ食べてる気もするけどね(汗)

ダイエットは明日から!!!!



昨日作って、一晩冷蔵庫で寝かしておきました。

で、今日のおやつタイムに登場~♪

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写真、カスが汚らしいね… ちゃんと取ればよかった。

生クリームが余ったから、ホイップも作って添えてみました。

あぁ、カロリーの上乗せ(泣)

でも、おいしかった!!

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ガトーショコラは、カラフルでポップなお皿に大胆に乗せるのが似合う!!

と勝手に思ってる私。

チョコ系には、やっぱりコーヒーが合うねぇ~~

ご馳走様でした(^^)




さてさて、我が家の男子、もう1人います。

茂吉さんにはコレ

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WYSONGのウェット缶!!!!

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いつものフード、3分の1くらいの上に乗せてます。

山盛り♪

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もちろん、物凄い勢いで完食ーーーーっ!!

おいしかったようで、しばらくフードボウルの周りでウロウロ(笑)

私の思いは届いたようです(^^)



そんな茂吉、昨日病院に行って体重測定をしたら…

なんと、9.8kg!!

ついに10kgを切ってたんです。

これ以上体重が減るようなら、フードの量を増やしましょうって事に。

膝を考えると、痩せてる位がいいみたいだから、

今がベストなんだろうな。




いやーー、ホワイトデーが楽しみだ(笑)
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プロフィール
HN:
サカグチ
年齢:
35
HP:
性別:
女性
誕生日:
1982/09/25
職業:
MOMODO.オーナー
趣味:
茂吉と色々、食器収集、キャンプetc.
自己紹介:
大阪在住。
夫婦+フレンチブルドッグ(茂吉・♂)との暮らしの様子を綴ります。

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