MOKICHI ZUKANN 久しぶりの庭遊び 忍者ブログ
茂吉の事まるわかり、茂吉図鑑。
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この春で2年目に突入した庭の芝生。

全部自分たちでやったので、

色々試行錯誤…

去年はGW明け頃には緑フッサフサだったんだけど、

今年は成長が遅くって。

肥料が合わずに(量間違えた?)枯れ気味になったり、

色々あってやっと現在ここまで成長。

IMG_7100.jpg

茂吉がボール遊びで走り回ったから、

所々芝が削れて土が出ちゃってたり…そんなダメージを回復させる為に、

4月くらいから茂吉の出入り禁止で芝生を休ませてました。

詳しくはこの記事を→庭とか玄関周りとか

もう大丈夫かな〜って事で、

先週末やっと解禁!!

IMG_7101.jpg

夕方なので写真ブレブレ(^^;

楽しさが伝わればいいです…

IMG_7104.jpg

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ひゃほーーーいって感じで、

茂吉は久しぶりのボール遊びにはしゃいでおりました。

茂吉の為の芝生の庭だからね〜

存分に楽しんでもらいたい。

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IMG_7113.jpg

夕方とはいえ、この季節はもうハァハァ。

こまめに休んでたよ。

様子を見ながら遊べるのも庭の醍醐味。

比較的涼しい早朝でも夜でも遊べるし、

ハァハァの具合でそろそろかな〜ってなったら、

すぐ切り上げて水でクールダウンしたり、冷房の室内に入れたり出来るからね(^^)

夏場も大活躍の芝生の庭は、家を建てる時の絶対条件だったんだけど…

やっぱり作ってよかった。

IMG_7110.jpg

この笑顔を見ると、そう実感するんだよねー。

茂吉さん、

これから一緒の外出は減るけど、

この夏も庭遊びで乗り切ろうっ!!




☆この間のご飯☆

関係ないけどこの間の夜ご飯。

IMG_7094.jpg

クスクス!!

自分でクスクスを調理するのは初めて。

私、初めてのものってテンションがあがるので…

はりきってモロッコ風プレートを作ってみました。

IMG_7095.jpg

せっかくなので引き出物のカタログギフトで届いた、

高級感溢れるオリーブオイルを使ってみた。

IMG_7096.jpg

クスクスのタブレ、鶏肉のトマトソース煮込み、モロッコ風ベイクドポテト。

IMG_7097.jpg

クスクスのタブレは、オリーブオイルとレモン、塩こしょうが基本のシンプルな味なので…

1つ1つの風味とか味が重要。

ちょっといい塩とかオイルを使うべきだね、これは。

具はきゅうり、トマト、パプリカ、玉ねぎ、イタリアンパセリ、サラダ用ビーンズ、にんにく少量。

ひよこ豆がスーパーに売ってなかったのが残念。

モロッコ本場はパセリじゃなくてミントを使って、

オリーブオイルの代わりにバター、

レーズンを加えるんだって。

今回作ったのは、きっと万人受けする食べやすいレシピなんだろうな。
(後で調べたら、このレシピはモロッコじゃなくてフランス風かも^^;)

具はあるものでいいらしい。



IMG_7099.jpg

付け合わせのモロッコ風ベイクドポテトは、

多めの油で焼いたポテトに、塩とクミンで味付け。

クミンを使うとモロッコとかトルコ風の味になるらしいので…やってみた。

個性的な香りのスパイスだから好みがあるかもね!

鶏肉のトマト煮込みは、普通の味付け(笑)

クスクスに鶏肉のソテーとかラム肉を添える事が多いって書いてあったから、

食べやすいトマト煮込みにしてみた。


たまにはこうゆうご飯もいいよね!

新しい味の発見が次に繋がったりするのです。

クスクス、

次はイタリア風で作ってみようかな〜♪




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プロフィール
HN:
サカグチ
年齢:
35
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性別:
女性
誕生日:
1982/09/25
職業:
MOMODO.オーナー
趣味:
茂吉と色々、食器収集、キャンプetc.
自己紹介:
大阪在住。
夫婦+フレンチブルドッグ(茂吉・♂)との暮らしの様子を綴ります。

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