茂吉のご飯用スープ

茂吉の夜ご飯用のスープのストックが無くなったので…

今日せっせと作りました。

いつもまとめて作って冷凍、

１食ずつ解凍して、おじやにしてあげてます。



私がさて作ろうかな〜なんて準備始めた頃、

茂吉は…







寄ってきて、退屈を全身でアピール中。



遊べないのよ、退屈でも暑いから夜まで我慢！

しかも今から作るの、

あなたのご飯なんですけどねっ！！

寝起きで目やに付いてるしw




今回のスープ。



何かお鍋のふちが汚らしいね(^^;

このレミパン、友達から結婚した時にもらったんだけど…

茂吉のスープ作りに大活躍中。

二人分には大きいサイズなので、申し訳ないが普段は使ってないんだよね（汗）

カレーならルー１箱分余裕で作れちゃいそうなサイズ。

二人だと片手鍋的なサイズで十分な量だから…

でも、

茂吉用とは言え、日々活躍してくれてます！

茂吉用だと、

１度に２週間分のスープが作れちゃう（笑）

ありがたや〜

上の写真で奥にちらっと写ってる小鍋が、茂吉の１食分。



今回は…

キャベツ、有機栽培のつるむらさき、人参、しいたけ、まいたけ、さつまいも、

水茄子、ゴーヤ、鶏もも肉（皮なし）、高野豆腐。

つるむらさきを入れたせいか、臭いがちょっと青臭い（笑）

でも茂吉は気にせず食べるはず。

サツマイモとキャベツのほんのりとした甘みもあるし。

あ、一応私も味見してます。

極端に苦かったりするとかわいそうなので(^^;




色々野菜を食べさせてきて大分慣れたので、

柔らかい野菜とか繊維が少ないものは、

一口サイズで撹拌した後に入れる様にしてみた。

今回は水茄子とゴーヤ。

鶏肉と高野豆腐も撹拌後に入れて煮込んでます。

見た目もゴロゴロ具沢山。

そろそろ、炒飯とか丼的なものも作ってみたいな。

おじや飽きてきた。

私が（笑）



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